D.O. Ribera del Duero.
Cosecha : 2011
Variedad : 100% Tinta Fina (Tempranillo)
Alcohol : 13.5 %
Azúcar residual : 3.8 g/l
Acidez total : 6.75 g/l
Producción : 30.000 botellas
Viñedo : Elaborado a partir de viñedos centenarios situados a más de 900 mt. de altitud en Pesquera de
Duero y Baños de Valdearados, con rendimientos inferiores a 3.500 Kg/Ha, mediante el sangrado del
primer mosto.
Nota de cata : Intenso y vivo color frambuesa. Muy aromático en nariz con notas de frutos rojos, frutos
silvestres y matices florales. Untuoso y fresco con un largo y persistente final.
Presentación : Cajas de 12 botellas.
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